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burgerpapier

Hamburgerpapier: Mehr als nur ein Verpackungsmaterial


Ein häufig übersehener Helfer in der To Go Gastronomie ist das Hamburgerpapier. Es kommt nicht nur in Burgerbuden, sondern etwa auch in Imbissen, welche Sandwiches zum Mitnehmen anbieten, zum Einsatz. Dabei ist das Burgerpapier nicht nur praktisch, um einfach und schnell Lebensmittel einzupacken, sondern es erfüllt viele weitere vorteilhafte Funktionen für Gastronomen und Kunden.

hamburger-boxen

Ist Burgerpapier fettdicht?

Ja, Hamburgerpapier ist in der Regel fettdicht. Die Beschichtung auf dem Papier beziehungsweise das besondere Material, aus welchem es hergestellt wurde, schützt vor dem Durchsickern von Fett und Saucen. Das verpackte Essen bleibt etwa in Burgerpapier aus Pergamentersatz lange frisch und vor allem auch vor Schmutz geschützt.


Warum brauche ich spezielles Burgerpapier?

Spezielles Burgerpapier erfüllt mehrere Funktionen. Es verhindert nicht nur das Durchsickern von Fetten und Saucen, sondern dient auch als Barriere zwischen Burgern und nachhaltiger Burgerbox, um ein Aufweichen des Kartons zu verhindern. Darüber hinaus sorgt es für eine attraktive Präsentation und erleichtert das Servieren von Burgern. Auch der Verzehr to go wird erleichtert: Hungrige Gäste können ihre Burger aus dem Burgerpapier besonders gut in die Hand nehmen und hygienisch genießen.

burger boxen

Ist Burgerpapier hitzebeständig?

Ja, Burgerpapier ist hitzebeständig und wurde speziell für den Kontakt mit warmen Lebensmitteln wie frisch gegrillten Burgern entwickelt. Es bleibt auch bei höheren Temperaturen stabil, sodass es während des Servierens nicht durchweicht oder reißt.


Gibt es auch bedrucktes Burgerpapier?

Ja, es gibt bedrucktes Burgerpapier mit verschiedenen Designs, Logos und Mustern. Dies trägt nicht nur zur visuellen Präsentation bei, sondern ermöglicht auch eine individuelle Markenpräsenz. Bedrucktes Burgerpapier wird oft in Restaurants oder Imbissständen verwendet, um das Image zu stärken.


Ist Burgerpapier kompostierbar?

Die Kompostierbarkeit von Burgerpapier hängt vom verwendeten Material ab. Viele Hersteller bieten mittlerweile umweltfreundliche Varianten an, die aus recycelbarem oder sogar kompostierbarem Material hergestellt sind. Beim Kauf von Burgerpapier ist es ratsam, auf entsprechende Kennzeichnungen zu achten. Das bereits erwähnte Burgerpapier aus Pergamentersatz lässt sich beispielsweise einfach kompostieren.

Kann ich Burgerpapier wiederverwenden?

Burgerpapier ist nicht für die Wiederverwendung vorgesehen. Aufgrund des Kontakts mit Lebensmitteln und möglicher Verschmutzung ist die hygienische Wiederverwendung problematisch. Daher sollte für jede neue Portion frisches Hamburgerpapier verwendet werden.